El mercado marca el precio, pero la rentabilidad depende del control de los costes
Controlar los costes con datos fiables es lo que permite a una explotación mantenerse rentable cuando el mercado es volátil.
Precios del mercado en España
Últimas tendencias, valores actualizados y analizados para tomar mejores decisiones
Porcino
1,285 € Kg/vivo
▶ (0)Merco Lleida 30-jul-2026
Lechón
26.00€ Un/vivo
▶ (0)Merco Lleida 30-jul-2026
Vacuno añojo cruzado 331/370 Kg
6,66 € Kg/canal
▼ (-0,03)Lonja Talavera 29-jul-2026
Vacuno Ternera cruzada 200/250 Kg
7,08 € Kg/canal
▶ (0)Lonja Talavera 29-jul-2026
Cerdo Ibérico
37,27 - 38,13 € @
▲ (0,1)Araporc 27-jul-2026
Oveja de Abasto
1,1 € Kg/vivo
▶ (0)Lonja Talavera 29-jul-2026
Cabra de Abasto
0,8€ Kg/v
▶ (0)Lonja Talavera 29-jul-2026
Trigo
253€ ton
▲ (1)Lonja Cereales BCN 28-jul-2026
Harina de Soja
380€ ton
▲ (4)Lonja Cereales BCN 28-jul-2026
Cebada
237€ ton
▲ (5)Lonja Cereales BCN 28-jul-2026
Indice materias Primas
308,91 ton
▲ (4,84)Lonja Cereales BCN 31-jul-2026
Análisis de costos Porcino vs precios del Mercado
Conoce sus costes de producción por kg?
Comparar su estructura de costes con los precios de mercado es clave para entender si su explotación está ganando dinero o solo moviendo volumen.
Los costes están condicionados por múltiples factores: genética, alimentación, manejo, sanidad y eficiencia productiva. Medirlos con precisión es el primer paso para tomar decisiones con datos, no con intuiciones.
Simule su situación actual
Introduzca su coste de producción por kg, el último precio publicado en esta página, el número de animales y el peso medio de su explotación.
El simulador le permitirá comparar su resultado frente a costes medios mínimos, máximos y al precio de mercado actual.
Simulador de Costes vs Margen
Que hacer con este resultado?
Si su margen es ajustado o negativo, reconocer que el precio de venta no está a su alcance, el control de los costes internos debe ser su foco de trabajo. La diferencia entre explotaciones rentables y no rentables está en la capacidad de medir, comparar y corregir desviaciones a tiempo.
Gráficos de evolución de precios.
Cuando el precio no depende de usted, el margen sí
Sistema Guals ayuda a las explotaciones porcinas a monitorizar costes de producción con precisión, identificar desviaciones y tomar decisiones basadas en datos reales, incluso en escenarios de presión de mercado.
Noticias de Guals
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PRECIOS DEL KG DE CERDO VIVO
Precios del cerdo en España
Precios del cerdo en España
Precios del lechón
Precios de la carne de vaca en España
Precio de la soya en España
Precios de la materias primas en España
Precios del pienso en España